Rototom, uno de los festivales de ‘reggae’ más grandes de Europa se celebra en Benicàssim con la gastronomía como reclamo

Quizás es la imagen que salta al imaginario colectivo cuando se piensa en la gastronomía como vía de supervivencia en un gran festival de música: hot dogs, hamburguesas, porciones de pizza y otros exponentes de comida rápida consumidos a destiempo sobre un césped exhausto. Un trámite calórico para sostener el cuerpo entre concierto y concierto.

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 El evento musical, que se celebra en Benicàssim desde hace 31 ediciones, del 16 al 22 de agosto, integra la gastronomía como lenguaje común entre público de cien nacionalidades a través de un viaje que conecta la cocina mediterránea y caribeña con la de la India, Senegal o Argentina   EL PAÍS

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